Tillsätt riven gurka (ej urvattnad. Jag älskar kvarg (och minikeso), proteinrikt, fettsnålt och framförallt gott, exempelvis med hallon och en skvätt funlight i
 Till det blev det en kiwi, en skiva Hällakulla med isbergssallad, rökt skinka, tomat och gurka samt en skiva Crisp'n Light med skivat, kokt ägg och kaviar och en kopp grönt te
Rör i resten, salt och kvarg. ½ dl mager kvarg. Min portion (3 piroger, 45 g tomat, 30 g gurka, 21 g paprika, 35 g vitkål och 200 g mellanmjölk till) gav. Nyttiga små köttfärspiroger, 15-16 st250 g nötfärs1 liten gul lök130 g morötter½ msk olivolja1 dl krossade tomater1 msk tomatpuré1 ½ msk sweet chilisås2 krm saltsvartpeppar25 g färsk jäst5 dl vatten, 37 grader½ dl mager kvarg½ tsk salt60 g rågmjöl (ca 1 dl)300-350 g vetemjöl special (ca 5-6 dl)ägg och lite vatten till pensling1. 30 g gurka
Blanda kvarg och gurka i en skål. Grovriv gurkan och krama sedan ur vattnet. 3 dl naturell kvarg. 1/2 gurka. 3 dl naturell kvarg. 1/2 gurka 1 vitköksklyfta
Blanda sedan fraiche och kvarg. Tillsätt syltlök, delade oliver, hackad gurka och strimlad paprika. Stavmixa ihop kvarg, keso, blåbär och sötningsmedel
4 Halloumisallad 3 dl bulgur 1 rödlök 2 morötter 1 zucchini 2 msk olivolja salt och svartpeppar 1 tsk timjan 1 msk balsamvinäger ca 300 g halloumiost Citron- och gurkröra 1 gurka 1/2 citron 250 g kvarg (10 %) 1 vitlöksklyfta Till servering 1/2 påse ruccola (à 65 g) Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
½ dl mager kvarg. Rör i resten, salt och kvarg. 3 piroger med tillbehör - 45 g tomat, 30 g gurka, 21 g paprika, 35 g vitkål och 200 g mellanmjölk till) gav. 5 dl vatten, 37 grader ½ dl mager kvarg
Skivad gurka alt. Lägg de skalade räkorna i mitten av tårtan och garnera runt om med skivad gurka, körsbärstomater, äggklyftor och ihoprullade kalkonskivor
Ofta går det att använda matlagningsyoghurt eller kesella/kvarg som bas i olika såser. Tzatziki – blanda ihop naturell yoghurt, riv gurka och pressa i vitlök till önskad smak
